阿根廷本(2025)年乳品產量預計成長近6%

依據阿根廷經濟部農畜漁業署(SAGyP)統計顯示，去(2024)年阿國牛乳產量下跌6.5%，導致主要乳製品產量下滑，其中牛奶產量減少6%，奶粉產量下跌4%，乳酪亦減少3%，惟乳製品出口成長9%，達近10年來第二高水平；阿根廷乳品產業供應鏈觀測站(Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, OCLA)預測，阿國本(2025)年經濟有望迎來強勁復甦，將帶動牛乳產量成長5.7%，產量將略高於2019至2023年之平均生產水平，推動本年阿國乳品產業發展主因包括生產效益提升、更充足之飼料儲備及有利之氣候條件等。美國農業部(USDA)預估阿國本年乳品產業出口前景樂觀，且全球奶粉貿易量預計為自2021年以來出現首次成長，全球乳酪進口亦將達到有史以來最高水平，全球奶油貿易亦將創下本世紀以來最高紀錄。

依據OCLA數據顯示，去年阿國乳製品出口總額達12.82億美元，成長9%，為近10年來第2大出口量，以及該產業去年為阿根廷出口第10大產業，從出口噸數來看，乳製品出口成長8%，若以液態牛奶計算則成長7%。去年阿國乳製品出口占全國乳品業總產量之25%，高於2023年之20%。主要出口乳製品包括全脂奶粉、莫札瑞拉起司(Mozzarella)及乳清產品。若計算2020年至2024年之平均數據，阿國乳製品最大貿易夥伴為巴西，占出口量44%，其次為阿爾及利亞，占22%，智利與俄羅斯分別占9%與7%。

2023年阿國80%乳製品供應國內市場，其餘20%用於出口，銷售管道以零售通路為主，包括超市、自助商店及雜貨店等。阿國乳製品自生乳生產至工業加工之供應鏈核心地區位於阿國Santa Fe省中西部，包括Castellanos、Las Colonias、San Cristóbal和San Martín等地區，與Córdoba省西部共同形成阿根廷最大之乳品產業生產基地。Santa Fe省擁有全國最多乳牛場與乳牛數量，分別占全國總數之34.5%和32.6%，乳品業在Santa Fe省經濟占重要地位。根據阿國國家統計局(INDEC)數據，2018至2023年間，阿國全國乳製品出口總量約49%來自Santa Fe省，使其成為阿國最大乳製品出口省份。

依據美國農業部(USDA)數據顯示，全球乳製品消費需求在過去30多年來持續成長，近10年市場需求更加速成長，中國、俄羅斯、沙烏地阿拉伯、墨西哥、阿爾及利亞及歐盟等地均為全球重要乳製品進口國。