此網頁需要支援 JavaScript 才能正確運行,請先至你的瀏覽器設定中開啟 JavaScript。

This webpage requires JavaScript to function properly. Please enable JavaScript in your browser settings.

Cette page web nécessite JavaScript pour fonctionner correctement. Veuillez activer JavaScript dans les paramètres de votre navigateur.

Esta página web requiere JavaScript para funcionar correctamente. Por favor, habilite JavaScript en la configuración de su navegador.

Diese Webseite benötigt JavaScript, um ordnungsgemäß zu funktionieren. Bitte aktivieren Sie JavaScript in Ihren Browser-Einstellungen.

Для корректной работы этой веб-страницы требуется поддержка JavaScript. Пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего браузера.

このウェブページを正常に動作するにはJavaScriptが必要です。ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。

이 웹 페이지는 올바르게 작동하려면 JavaScript가 필요합니다. 브라우저 설정에서 JavaScript를 활성화하십시오.

Tato webová stránka vyžaduje pro svůj správný chod podporu JavaScriptu. Prosím, povolte JavaScript v nastavení vašeho prohlížeče.

Ez a weboldal a megfelelő működéshez JavaScript támogatásra szorul. Kérjük, engedélyezze a JavaScript használatát a böngészőjében.

Questa pagina web richiede JavaScript per funzionare correttamente. Si prega di abilitare JavaScript nelle impostazioni del browser.

Šī tīmekļa lapa darbībai ir vajadzīgs JavaScript atbalsts. Lūdzu, ieslēdziet JavaScript savā pārlūkprogrammas iestatījumos.

Esta página da web requer JavaScript para funcionar corretamente. Por favor, ative o JavaScript nas configurações do seu navegador.

Deze webpagina vereist JavaScript om correct te functioneren. Schakel JavaScript in uw browserinstellingen in.

Ta strona wymaga obsługi JavaScript, aby działać prawidłowo. Proszę włączyć obsługę JavaScript w ustawieniach przeglądarki.

Laman web ini memerlukan JavaScript untuk berfungsi dengan betul. Sila aktifkan JavaScript dalam tetapan pelayar anda.

Halaman web ini memerlukan JavaScript untuk berfungsi dengan baik. Harap aktifkan JavaScript di pengaturan browser Anda.

เว็บไซต์นี้ต้องการ JavaScript เพื่อทำงานอย่างถูกต้อง โปรดเปิด JavaScript ในการตั้งค่าบราวเซอร์ของคุณ

Bu web sayfasının düzgün çalışması için JavaScript gereklidir. Lütfen tarayıcı ayarlarınızda JavaScript'i etkinleştirin.

Trang web này yêu cầu JavaScript để hoạt động đúng. Vui lòng kích hoạt JavaScript trong cài đặt trình duyệt của bạn.

Эн вэб хуудас нь зөв ажиллахын тулд JavaScript дэмжлэг авах шаардлагатай. Таны броузерын тохиргоонд JavaScript-ийг идэвхжүүлнэ үү.

ဒီဝန်ဆောင်မှုစာမျက်နှာကိုမှားယွင်းရန် JavaScript ကိုလိုအပ်ပါ။ သင့်ရဲ့ဘောဒီကိုပြင်ဆင်ရန် JavaScript ကိုဖွင့်ပါ။

ບໍ່ສາມາດເຮັດວຽກເວັບໄຊນີ້ໄດ້ຖ້າບໍ່ມີການສະຫລັບ JavaScript. ກະລຸນາໃຊ້ການຕັ້ງຄ່າຂອງເວັບໄຊໃຫ້ເປີດ JavaScript ກ່ອນ.

ទំព័រវេបសាយនេះត្រូវការ JavaScript ដើម្បីដំណើរការប្រើប្រាស់បានល្អ។ សូមបើក JavaScript នៅក្នុងការកំណត់របស់អ្នកក្នុងក

  奧地利南瓜子油金牌得主Kiendler與台灣夥伴合推創意美食 - 駐奧地利台北經濟文化代表處 Taipei Economic and Cultural Office in Austria :::
:::
瀏覽路徑: 回首頁 > 最新消息 > 駐地新聞

奧地利南瓜子油金牌得主Kiendler與台灣夥伴合推創意美食

依據奧地利「國家廣電公司」(ORF)本(107)年5月15日報導,2018年法國高特米魯(Gault&Millau)美食評鑑有關奧地利「史泰爾南瓜子油」(Steirische Kürbiskernöl)評比中,由「健多樂榨油坊」(Ölmühle Kiendler)獲得冠軍,其他前5名依次為Monika Raidl、Estyria Naturprodukte、Kremsner-Ölmühle以及Margret Schmitt。

奧媒指出「健多樂榨油坊」生產之南瓜子油不僅近年在奧國各項評鑑中屢獲佳績,其產品甚至已行銷亞洲市場多年。該榨油坊現年24歲之年輕掌門人Ulrich Kiendler曾多次前往台灣促銷,與台灣合作團隊共同開發亞洲式創意美食,例如在台灣的美食節目中介紹製作壽司或刺身時使用南瓜子油當調料,以及各種東西文化融合之創新料理。

Kiendler磨坊位於奧地利史泰爾邦Ragnitz小鎮,家族企業成立迄今逾300年,而榨壓南瓜子油亦有150餘年歷史。該磨坊自11年前參加高特米魯評鑑以來,每年皆入圍前20名,本年更是從參賽的500餘家榨油商中脫穎而出,獲得2018年度最佳「史泰爾南瓜子油」獎項。

「史泰爾南瓜子油」係奧地利農產協會向歐盟申請註冊「原產地命名」之奧國農產品先驅,而年輕的Ulrich Kiendler從父親接手家族事業後,引進「原料生產農家可追溯制度」,嚴格控管採購與壓榨過程,並於每罐南瓜子油瓶外貼上條碼,消費者可經由QR碼掃描儀得知其該瓶油原料南瓜係由何農家生產,以示該磨坊之負責態度。