Taipei, junio 28 (CNA) la nueva regulación que fija en 0,01 partes por millón (ppm) el nivel máximo de tolerancia para el insecticida fipronil en los huevos entrará en vigor el 29 de junio, adelantó la Administración de Alimentos y Medicamentos (AAM) el miércoles 27 en un comunicado de prensa.
El año pasado, los casos de huevos contaminados con fipronil se extendieron por todo el mundo, incluyendo a Taiwán. Las autoridades locales de Taiwán incautaron e incineraron más de 500 mil huevos tras una investigación a escala nacional en la cual 45 granjas fueron pilladas suministrando huevos contaminados con excesivo nivel de fipronil.
En ese momento en que la crisis de fipronil causó pánico entre el público en general, Taiwán no tenía regulaciones para controlar el residuo de fipronil en los huevos. Para calmar al público en general, las autoridades decidieron adoptar 0,005 ppm -- el límite de detección de instrumento -- como un estándar temporal para la inspección de fipronil.
Sin embargo, el Consejo de Agricultura (CA), considerando demasiado estricto ese estándar, propuso a la AAM que lo relajara.
Después de una reunión convocada en noviembre por la AAM y el CA para discutir sobre el estándar de la tolerancia del residuo de fipronil, la AAM decidió fijar la máxima tolerancia de dicho pesticida en 0,01 ppm.
"Como la mayoría de los piensos para pollos es importada del extranjero, algunos de ellos podrían contener residuos de fipronil", explicó Pan Chih-kuan, jefe de la Sección de Seguridad Alimentaria de la AAM.
"Los huevos puestos por las gallinas que consumen ese pienso mostrarán rastros de fipronil", indicó Pan, agregando que según las anteriores investigaciones, la mayor cantidad del residuo de fipronil hallado fue de 0,1 ppm.
Una vez que tal regulación entre en vigor, los suministradores de huevos que excedan el límite del residuo de fipronil enfrentarán multas de entre los NT$60.000 (US$1.967) y los NT$200 millones, señaló Pan.
