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開平餐飲學校夏副校長豪均拜會南佛州戴德學院附設之 邁阿密廚藝學校

台北開平餐飲學校夏副校長豪均日前來訪邁阿密,11月2日在本處錢冠州處長偕同仁陪同下,前往戴德學院(Miami Dade College)附設之邁阿密廚藝學校(Miami Culinary Institute)進行參訪,拜會校務主任Jim Carroll,並參觀該校廚藝示範教室、廚房、烘培教室及實習餐廳等。

C校務主任除引導夏副校長等人參訪校內設施,並就學生培訓方式、實習機會、國際交流及學生升學與就業等議題與夏副校長及錢處長交換意見。

夏副校長對C校務主任陪同參訪及詳細解說表示感謝,C主任強調,該校為拓展學生國際視野、加強學術交流,極為樂意與開平餐飲學校進行學術合作及課程交流計畫,雙方嗣赴該校TUYO實習餐廳午餐敘,親身體驗該校廚藝教學成果。

 

333 從左至右:陳領事紋美、夏副校長豪均、邁阿密戴德餐飲學院教務主任Jim Carroll、錢處長冠州及陳副組長令欣
222 錢處長及夏副校長豪與廚藝指導教師Patrick Mccurry(由右至左)合影