持續深化台聖農業合作──圓滿舉行「蔬菜栽培管理暨採後處理計畫」成果展示及計畫移轉典禮

我國駐聖文森國大使范惠君與聖國農業部長凱薩（Saboto Caesar）於9月18日在聖國北聯中學（North Union Secondary School）共同主持「蔬菜栽培管理暨採後處理計畫」成果展示及計畫移轉典禮，聖國農業部官員、合作單位代表、數百名聖國農民及學生等一同見證台聖農業合作之重要里程碑，該計畫旨在導入台灣農業經驗與現代化技術，全面提升聖國蔬菜採後處理效率，場面盛大，彰顯台聖邦誼敦篤以及台聖雙方對夥伴關係之高度重視。

蔬菜採收計畫為期二年，旨在改善蔬菜栽培管理與採後處理流程，降低當地主要蔬菜的採收後損耗率，包含甘藍、番茄、甜椒、黃瓜等，協助農民提升品質與市場競爭力，以提升聖國供應鏈韌性，打造永續農業發展。兩年來，台聖已合作舉辦9場培訓工作坊，以及11場示範觀摩會，賦予數百名聖國農民全面的農作技能。

范大使在典禮期間代表台灣政府與人民，移轉該計畫項下之自動化農業設備與器材予聖國農業部，包括4座冷藏庫、4台蔬菜洗選機、4台真空包裝機及2部曳引機等，裝備將分別配置在聖國之Orange Hill、La Croix、Langley Park及Lauders等農業中心。

范大使另特別勉勵青年農民，善用下一階段「青年農民培訓計畫」之契機，積極投入聖國農業轉型。該計畫將培訓75名年輕農民，傳授我國智慧農業技術，包括物聯網應用、植物工廠、溫室與立體栽培等，期盼年輕世代攜手建構永續且蓬勃的農業社會。

凱薩部長致詞感謝台灣長期支持，並闡述推動農業發展的願景，期望加強糧食安全，擴大聖國農業能量，並改善農民生計。最後強調，聖國農業將朝向韌性、健全的市場機制以及對青年友善的環境邁進，讓農業成為值得投入，且可永續經營的產業。

台灣駐聖國技術團團長林君衡也向聖國農業部、國合會（TaiwanICDF）、加勒比農業研究與發展院（CARDI）、美洲國際農業合作研究所（IICA）、世界銀行及世界蔬菜中心致上誠摯謝意，讚揚各方的投入與辛勞，強調雙方正攜手奠定台聖兩國人民健康、幸福及繁榮的基礎。

該技術團及聖國推廣員接續向農民展示各項新設備的操作流程，移轉之設備將使聖國蔬菜能在採收後迅速降溫、分級、包裝並冷藏，延長保鮮期並降低損耗率，從原本高達45%之損耗降至約20%；現場同時向農民宣介計畫成果，並與參與者親切互動，現場氣氛熱鬧歡欣。

透過能力建構與硬體提升，聖文森蔬菜生產鏈將更趨完整，以因應日益成長的觀光市場與國內糧食需求。同時，消費者得以享用品質更佳、安全可靠的新鮮蔬菜，農民收入亦隨之提升，社區經濟受惠良多。

在典禮現場，農民主動熱情向范大使表達感謝，肯定台灣長期提供的技術轉移、農業知識與設備援助，並強調聖文森與台灣邦誼深厚，願意長久攜手，共同迎向更美好的未來。