The Spring 2024 Business Chinese Course is coming to a close, with all participants having had a unique opportunity to immerse themselves in Taiwanese culture through a special culinary class.
The cooking class, organized as part of the 10-week Business Mandarin Course combined language learning with instruction in the preparation of traditional Taiwanese dishes including three-cup chicken (三杯鷄) , braised tofu (紅燒豆腐), and stir-fried cabbage (炒高麗菜). Finally, for dessert, the group enjoyed some delicious candied sweet potatoes (拔絲地瓜). The event offered an immersive language and culture learning experience, which was met with a very enthusiastic reception from the course participants.
The spring term Business Chinese Course was the third such program organized by the Republic of China (Taiwan) Ministry of Foreign Affairs in cooperation with the Taipei Representative Office in Poland. The business Chinese teaching program promotes Mandarin learning among Polish entrepreneurs and executives, providing them with necessary tools to develop Chinese-speaking skills and practical cultural knowledge.
_____________________________________
W związku z dobiegającym końca wiosennym semestrem Biznesowego Kursu Języka Chińskiego, uczestnicy zajęć mieli wyjątkową okazję, aby zanurzyć się w tajwańskiej kulturze podczas specjalnych zajęć kulinarnych.
Lekcja gotowania, zorganizowana w ramach 10-tygodniowego kursu biznesowego języka mandaryńskiego, miała na celu nie tylko nauczenie uczestników przyrządzania tradycyjnych tajwańskich potraw, ale także praktycznego słownictwa, łącząc naukę języka z odkrywaniem kultury kulinarnej.
Wydarzenie stanowiło dla kursantów wprowadzenie w sztukę tajwańskiej kuchni. Uczestnicy nauczyli się przygotowywać szereg autentycznych potraw z Tajwanu, takich jak kurczak po tajwańsku („three cup chicken”, 三杯鷄), duszone tofu (紅燒豆腐) czy smażona kapusta w stylu chińskim (炒高麗菜). Na deser grupa skosztowała pysznych kandyzowanych słodkich ziemniaków (拔絲地瓜). Wydarzenie było angażującym doświadczeniem językowo-kulturowym, które spotkało się z bardzo entuzjastycznym przyjęciem ze strony uczestników kursu.
Wiosenny kurs języka chińskiego biznesowego stanowił już trzecią odsłonę programu organizowanego przez Ministerstwo Spraw Zagranicznych Republiki Chińskiej (Tajwanu) we współpracy z Biurem Przedstawicielskim Tajpej w Polsce. Kurs promuje naukę języka mandaryńskiego pośród polskich przedsiębiorców i pracowników firm, dostarczając im niezbędnych narzędzi do rozwijania umiejętności językowych oraz praktycznej wiedzy kulturowej.
