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為統籌管理食品安全,新加坡擬於明(2019)年4月1日成立新加坡食品局(Singapore Food Agency, SFA)

資料來源:新加坡聯合早報

日期:中華民國107年7月27日

商情本文

  • 新加坡環境及水源部(MEWR)和國家發展部(MND)本(2018)年7月27日發表新聞稿表示,為進一步加強食品安全機制,確保「從農場至餐桌」之每項環節皆獲得完善管控,新加坡政府將針對食品、植物健康和動物管理重組監管權,擬於明(2019)年4月1日成立新的法定機構-新加坡食品局(Singapore Food Agency, SFA),以負責監管所有與食品安全和供應保障相關事務。SFA亦將設立國家食品科學中心(National Centre for Food Science),深化保障食品安全之能力。
  • 目前新加坡係由農糧獸醫局(AVA)、國家環境局(NEA)和衛生科學局(HSA)分別監管與食品相關工作,未來將統一交由SFA負責,一旦爆發食物傳染病,SFA將可更有效追蹤感染源及展開回收行動。另食品零售商和業者亦將可免去目前須向多個部門申請執照之麻煩。SFA成立後,AVA(成立於2000年)將走入歷史,除將食品監管工作轉移至SFA,非食用植物和動物相關監管工作,將轉由國家公園局(NParks)負責。至於小販中心攤位與設施管理、病媒控制,以及推廣小販文化等工作,則仍由NEA負責,惟攤位所販售食物之衛生問題,則歸SFA管轄。
  • 新加坡環境及水源部長馬善高表示,鑒於全球食物供應鏈具複雜性,以及受氣候變化影響,保障新加坡食品供應之工作越來越具挑戰性。未來SFA將與業者和研發夥伴密切合作,開發新型方案和產品,把握食品業商機,包括研發抵抗氣候變化之農業方案、先進食物製造技術,以及具新加坡品質認證之食品。SFA亦將協助業者利用科技提升生產力,並與相關單位合作推動行業轉型,拓展海外市場。例如推廣善用空間之垂直種植蔬菜法,以及將廢水處理再用於室內養魚等。
  • 針對目前AVA、NEA和HSA各自監管所負責之食品供應鏈,新加坡鮮農總會主席黃章誼認為,整合食品監管機制對新加坡食品業和農場業發展有益,除可簡化行政工作,SFA可更全面監控食品供應環節,亦可整體推動食品業發展,盼未來SFA可協助農場業者與新加坡企業發展局(ESG)接洽合作,提升農產品素質和開拓海外市場。新加坡製造商總會會長符標熊則表示,SFA和不久前重組而成之ESG,有利於新加坡中小企業拓展業務,可讓經商程序更為順暢,將省下資源用於產品研發。