新加坡自產食品整體生產力已連續3年未達民眾10%的營養需求

一、依據新加坡食品局(SFA)本(2024)年5月20日發布的新聞稿指出，2023年星國持有執照農場計254家，較2022年257家減少3家，主要生產雞蛋、蔬菜及海鮮。
二、新加坡於2019年制定「30·30願景」，盼在2030年前將自產農業生產力提高至可滿足民眾30%的營養需求。但其自產食品整體生產力已連續3年未達民眾10%的營養需求，要達到前述目標仍有不小差距。
三、 2023年新加坡自產雞蛋、蔬菜及海鮮分別為6億8,500萬個、1萬6,900公噸及4,100公噸，分占各類食品總消費量的31.9%、3.2%及7.3%。2023年雞蛋自產量較2022年成長約12%，蔬菜及海鮮則分別下跌約15%及7%。
四、在食品進口方面，2023年新加坡雞蛋的進口量從2022年的15億零750萬個，降至2023年的14億7610萬個；雞肉從22萬9400公噸，減至20萬零900公噸；豬肉從12萬9000公噸，略減至12萬8300公噸；海鮮從12萬4500公噸，減至12萬2200公噸；羊肉則從1萬5000公噸，增至1萬7600公噸；蔬菜也從51萬8000公噸，增至53萬零500公噸。
五、為持續擴大進口食品來源，2023年新加坡食品局分別批准自西班牙、印尼及土耳其進口羊肉、雞蛋與活雞及雞蛋；食品進口來源國達187個，多於2022年的183個，其中41個來源國獲准出口牲畜、肉類及蛋類至新加坡。
六、針對星國自產食品能力，新加坡永續發展與環境部兼人力部高級政務部長許寶琨表示，農業是個具挑戰性領域，但倘各方合力支持星國業者，即可朝目標邁進。新加坡政府可注入研發資金、補助業者支出等，但消費者支持自產農產品才是重點。
七、新加坡「林厝港農地發展計畫」預計將於2024年底或2025年初成形，星國自產農產品業在新冠疫情後亦逐漸恢復營運，新加坡政府預期將決定是否檢討「30·30願景」的目標。
八、許寶琨部長指出，開拓更多進口食品來源有助於提升食品安全與韌性，但隨著地緣政治變得越發複雜，氣候變遷造成乾旱及洪災影響農作物收成，使食品供應存在中斷的風險。因此，星國政府將確保提供充分資源，創建適合本國農產品業者發展的生態環境，但不會干涉市場的正常演變及運作。