紀欽耀處長拜會「松鶴麵莊」老闆古澤萱

重點消息

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紀欽耀處長拜會「松鶴麵莊」老闆古澤萱

3月24日

紀欽耀處長很高興於週五（3月24日）中午拜會米其林必比登推薦餐廳「松鶴麵莊」(Pine & Crane)台裔老闆古澤萱(Vivian Ku)。

「松鶴麵莊」創立於2014年，由台美人第二代古澤萱(Vivian Ku)經營，其名稱源自於其祖父母早年在高雄市經營之麵廠。

「松鶴麵莊」主打台灣特色餐點，包括飯糰、豆漿、割包、生煎包、三杯雞、珍珠奶茶等。現於大洛杉磯地區設有兩間店面及一間姊妹店「喜」(Joy)，曾獲《洛杉磯雜誌》（Los Angeles Magazine）評選為「2014年十大最佳新餐廳」，並獲得米其林「必比登推介」(Bib Gourmand)。

紀處長與「松鶴麵莊」(Pine & Crane)台裔老闆古澤萱(Vivian Ku)相見歡。

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